كبسة الخضار
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كبسة الخضار
كبسة الخضار
المقادير :
ـ كيس بامية مجمدة
ـ 3 ملاعق زيت نباتي
ـ 4 حبات بصل مفروم
ـ 8 فصوص ثوم مفرومة
ـ ملعقة زنجبيل مفروم
ـ حبتا فلفل أخضر مفرومتان
ـ 4 حبات كوسة مقطعة لمكعبات
ـ نصف فليفلة حمراء مقطعة لمكعبات
ـ عود كرفس مقطع لشرائح
ـ حبة بطاطس مقطعة لمكعبات
ـ ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
ـ 4 حبات طماطم مقطعة لمكعبات
ـ مكعبان من مرقة الخضر
ـ ملعقة من البهارات المخلوطة
ـ نصف ملعقة كركم
ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح
ـ 7 أكواب ونصف الكوب ماء
ـ 4 أكواب أرز منقوع
ـ ملعقتا زبد
طريقة التحضير :
1 ـ اقلي البامية في زيت عميق وصفيها ثم اتركيها جانبا
2 ـ حمري البصل بالزيت تحميرا جيدا، ثم اضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكوسة والفليفلة والكرفس والبطاطس والفاصوليا وحمري الجميع مع البصل
3 ـ اضيفي الطماطم والبامية والمكعب والبهارات والكركم والملح والماء، ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة مغطى على نار متوسطة
4 ـ اضيفي الأرز واتركي الخليط حتى يغلي. ضعي الزبد على الوجه، ثم اتركي الوجبة مغطاة على نار هادئة لمدة نصف ساعة
وصحتين وعافيه
مع تحيات
(منتدى الجلزوني)
المقادير :
ـ كيس بامية مجمدة
ـ 3 ملاعق زيت نباتي
ـ 4 حبات بصل مفروم
ـ 8 فصوص ثوم مفرومة
ـ ملعقة زنجبيل مفروم
ـ حبتا فلفل أخضر مفرومتان
ـ 4 حبات كوسة مقطعة لمكعبات
ـ نصف فليفلة حمراء مقطعة لمكعبات
ـ عود كرفس مقطع لشرائح
ـ حبة بطاطس مقطعة لمكعبات
ـ ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
ـ 4 حبات طماطم مقطعة لمكعبات
ـ مكعبان من مرقة الخضر
ـ ملعقة من البهارات المخلوطة
ـ نصف ملعقة كركم
ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح
ـ 7 أكواب ونصف الكوب ماء
ـ 4 أكواب أرز منقوع
ـ ملعقتا زبد
طريقة التحضير :
1 ـ اقلي البامية في زيت عميق وصفيها ثم اتركيها جانبا
2 ـ حمري البصل بالزيت تحميرا جيدا، ثم اضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكوسة والفليفلة والكرفس والبطاطس والفاصوليا وحمري الجميع مع البصل
3 ـ اضيفي الطماطم والبامية والمكعب والبهارات والكركم والملح والماء، ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة مغطى على نار متوسطة
4 ـ اضيفي الأرز واتركي الخليط حتى يغلي. ضعي الزبد على الوجه، ثم اتركي الوجبة مغطاة على نار هادئة لمدة نصف ساعة
وصحتين وعافيه
مع تحيات
(منتدى الجلزوني)
رد: كبسة الخضار
كبسة ممتازة ان شاء الله اجربها
الزمرد- ..::عضـو جديـد::..
-
||نــقـــــآط|| : 4
||السٌّمعَـة|| : 0
||المساهمات|| : 4
||الإنتساب|| : 14/04/2009
رد: كبسة الخضار
مشكووووور والله يعطيك العافيه
وشكلها بيشهّي ...يممم يمممم
واكيـــد راح اجربها
تقبل مرووري
وشكلها بيشهّي ...يممم يمممم
واكيـــد راح اجربها
تقبل مرووري
@كبسة زر@- ..::عضـو جديـد::..
-
||نــقـــــآط|| : 23
||السٌّمعَـة|| : 3
||المساهمات|| : 17
||الإنتساب|| : 12/03/2009
رد: كبسة الخضار
هي شكلها حلو وزاكية كمان ما اختلفنا بس انا اشطر وبعمل ازكى منها لالالالالا ههههههههههههاي اللي بدو يدوق كبستي ييجي يزورني شو رايكم وكتيير كتير رح تعجبكم
زهراء- ..::عضـو جديـد::..
-
||نــقـــــآط|| : 4
||السٌّمعَـة|| : 0
||المساهمات|| : 4
||الإنتساب|| : 04/04/2010
مواضيع مماثلة
» كبسة الدجاج
» كبسة الرز اللحم بالباذنجان
» الباذنجان مع الخضار
» الخضار بالباشاميل
» محشي الخضار بالزيت
» كبسة الرز اللحم بالباذنجان
» الباذنجان مع الخضار
» الخضار بالباشاميل
» محشي الخضار بالزيت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى