طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
المقادير:
2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .
الطريقة:
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبروالفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن
وصحتين وعافيه
مع تحيات
(منتدى الجلزوني)
المقادير:
2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .
الطريقة:
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبروالفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن
وصحتين وعافيه
مع تحيات
(منتدى الجلزوني)
رد: طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
مشكوور اخوي والله يعطيك الصحه والعافيه
ولا يحرمنا منك ولا من جديدك
تقبل مرووري
@كبسة زر@- ..::عضـو جديـد::..
-
||نــقـــــآط|| : 23
||السٌّمعَـة|| : 3
||المساهمات|| : 17
||الإنتساب|| : 12/03/2009
رد: طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
هاد المنسف ولا بلاش عنجد بيجنن شكله كتير زاكية وبصراحة بصراحة بعرفش اعمل زيو لووووووووووول
زهراء- ..::عضـو جديـد::..
-
||نــقـــــآط|| : 4
||السٌّمعَـة|| : 0
||المساهمات|| : 4
||الإنتساب|| : 04/04/2010
مواضيع مماثلة
» قصيدة الشاعر الفلسطيني (تميم البرغوثي)
» الفنان الفلسطيني القدير ( أبو عرب ) بأجمل البوماته الوطنية و بجودة mp3 .
» تحميل اغاني ميكس الزمر الفلسطيني لـ عام 2013 الفنان ابو الكايد والعازف سعيد جبارين
» طريقة عمل المنئوشة
» طريقة عمل الدونات
» الفنان الفلسطيني القدير ( أبو عرب ) بأجمل البوماته الوطنية و بجودة mp3 .
» تحميل اغاني ميكس الزمر الفلسطيني لـ عام 2013 الفنان ابو الكايد والعازف سعيد جبارين
» طريقة عمل المنئوشة
» طريقة عمل الدونات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى