.
حلاوة السميد Aoyoa10

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

.
حلاوة السميد Aoyoa10
.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
.

.


حلاوة السميد

2 مشترك

. :: الأقسام الأجتماعية :: -{مطبـخ الجلـزوني}-

اذهب الى الأسفل

حلاوة السميد Empty حلاوة السميد

مُساهمة من طرف Jalazone 2008-07-31, 21:12

حلاوة السميد


حلاوة السميد 220

المقادير : 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ)
2/1 كوب ماء ساخن
4 ملاعق كبيرة زبدة
4/3 كوب سميد.
1 كوب حليب جوز الهند من ماجي
1 ملعقة صغيرة قرفة
سكر بودرة
طريقة التحضير : يذوب حليب نستله المكثف المحلى في الماء الساخن
. تسخن الزبدة في وعاء متوسط ويضاف إليها السميد وحليب جوزالهند من ماجي
. يحرك المزيج على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح السميد بني اللون ثم يرفع المزيج عن النار
. يحرك حليب نستله المكثف المحلى المذوب في الماء الساخن تدريجياً مع مزيج السميد وتضاف القرفة
. يحرك المزيج علىالنار حتى يغلى، ثم تخفف النار و يحرك مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة
. يرفع المزيج عن النار ثم يغطى الإناء لمدة 15 دقيقة
. تدهن صينية فرن عالية الحواف بالزيت أو الزبدة المذوبة، ثم يوزع المزيج فيها بالتساوي وتترك لمدة 10 دقائق
. تقلّب الحلوى على لوح مسطح وتقطع إلى مربعات للتقديم
. ترش بالسكر الناعم أو القرفة


مع تحيات
(منتدى الجلزوني)
Jalazone
Jalazone

¦|¦إدارة المنتدى¦|
¦|¦إدارة المنتدى¦|


ذكر

||أعيـش بــ||
العمـل
الـهـوايــة
محترم ع الآخـر
||نــقـــــآط|| : 10176
||السٌّمعَـة|| : 136
||المساهمات|| : 4606
||الإنتساب|| : 29/06/2008

http://WwW.Jalazonee.Com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلاوة السميد Empty رد: حلاوة السميد

مُساهمة من طرف wow 2009-05-18, 18:51

مشكور أخينا
avatar
wow
..::عضـو جديـد::..
..::عضـو جديـد::..

||أعيـش بــ||
العمـل
الـهـوايــة
محترم ع الآخـر
||نــقـــــآط|| : 0
||السٌّمعَـة|| : 0
||المساهمات|| : 2
||الإنتساب|| : 18/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

. :: الأقسام الأجتماعية :: -{مطبـخ الجلـزوني}-

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى