طريقة عمل الدونات
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الدونات
عمل الدونات بطريقة كرسبي كريم
لعجين الدونات نحتاج:
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
الصوص :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....
الطريقة
نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....
ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة ونضعها على الدونات..
وصحتين والف عافيه ع قلوبكن
بالختام تقبلو مني خالص التحيات والتقدير
ملاك بيروت
ملاك بيروت- ..::عضـو جديـد::..
-
||نــقـــــآط|| : 88
||السٌّمعَـة|| : 1
||المساهمات|| : 50
||الإنتساب|| : 29/11/2009
رد: طريقة عمل الدونات
الف شكر الله يعافيكم ويخليكم يا رب
واذا امكن محتاج كتاب لعمل الكيك
واذا امكن محتاج كتاب لعمل الكيك
netstat3ariq- ..::عضـو جديـد::..
-
||نــقـــــآط|| : 1
||السٌّمعَـة|| : 0
||المساهمات|| : 1
||الإنتساب|| : 12/04/2010
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل المنئوشة
» طريقة حذف البرامج من جذورها
» طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
» طريقة تنصيب Windows XP بالصور
» طريقة للتخلص من انتفاخ البطن
» طريقة حذف البرامج من جذورها
» طريقة تحضير: المنسف الفلسطيني
» طريقة تنصيب Windows XP بالصور
» طريقة للتخلص من انتفاخ البطن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى